10月13日至15日，中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會（2023·合肥）在合肥濱湖國際會展中心舉辦，來自靈璧的優質糧油、品牌牛肉、醬菜等特色農產品驚艷亮相，吸引眾多當地市民和外地參展商前來選購、品嘗。

　　靈璧縣農業農村局展會現場負責人向記者介紹，靈璧縣盛產小麥、玉米、花生、大豆等，是全國重要的商品糧基地、糧食生產百強縣，安徽省用材林基地、黃牛生產基地、瘦肉型豬基地、禽蛋生產基地，全省畜牧十強縣。近年來，靈璧縣的優質小麥和精品糧油逐漸受到市場認可，區域內產品的品牌力、創新力逐漸增強，靈璧縣涌現出一批市場叫好、商場叫座的品牌。

　　在醬米辣展臺前，醬豆卷餅的皖北傳統吃法著實亮眼，“不辣”“鮮香”“小時候的味道”讓大家贊不絕口。公司負責人湯獻義告訴記者，“靈璧縣130萬人從小吃到大的醬豆承載了幾代人的鄉愁和情懷，我們和合肥工業大學食品學院聯手，在傳統工藝的基礎上，標準化生產，采用全國名特優新特色農產品靈璧大豆，其蛋白質含量高達45%。保證了品質的同時，提高了產量，產品線上銷售量在每月兩萬單左右，好評率在92%以上?！?/p>

　　作為糧食收購加工到銷售為一體的達園公司，日產30噸芝麻油，曾獲“2021年中國好糧油產品”稱號。據負責人沈園介紹，“咱們堅持采用傳統石墨水代法精制而成的石墨香油，香氣更濃味更純，余香持久，營養豐富，保質時間長。產品經過60多項產品檢測，優于國家標準。我們希望通過本次展會宣傳推介傳統糧油品，提升知名度和影響力，進一步拓展銷售渠道?！?/p>

　　“靈璧擁有全國最好的麥草?！彼拗葜徐仙锟萍加邢薰就ㄟ^招商引資入駐靈璧，迅速成為備受矚目的新興食用菌種植企業。公司引自荷蘭的先進智能設備和控制系統，將菌菇種植從勞動密集變成智力密集。智能溫控菇房通過中控電腦精準控制空氣溫度、濕度、二氧化碳濃度等。

　　“智能設備和數字化系統不僅節省了大量人力，而且解決了雙孢菇種植的季節影響，實現了四季生產，且全環節可控，產量高，質量好。工廠化、立體化的種植模式還節約大量土地資源?！惫矩撠熑耸瘉営硎?。據了解，目前生產基地面積260畝，年食用菌種植面積6.6萬平方米，雙抱菇年產量2萬噸;年產專業化基料6萬噸，年銷售產值18000萬元，年純利潤4000萬元。

　　期間，靈璧縣按照大會主題還組織了精彩的文藝演出和琳瑯滿目的非遺產品，靈璧大鼓、琴書、磬石琴演奏等展演項目輪番上陣，高素質農民培訓班學員也到現場學習觀摩。本次農交會靈璧縣充分展現了農產品傳統工藝和現代科技的完美結合，形成一批叫得響可推廣的典型案例，努力打造安徽農產品“一張品牌”。（潘霽野）